| Кабачок (Варка без слива) | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.1% | 8000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 24.8% | 1269 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 27.3% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 5.6% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.436 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.4% | 9017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 11% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.7% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.625 мг | 20 мг | 3.1% | 9.7% | 3200 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.49 мг | 2500 мг | 7.9% | 24.8% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.1% | 3399 г |
| Кремний, Si | 10.234 мг | 30 мг | 34.1% | 106.9% | 293 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 8.2% | 3813 г |
| Натрий, Na | 11.88 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 10943 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 7128 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 12.9% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 32.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.4% | 6985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 5.6% | 5625 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.4% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 48.3% | 649 г |
| Литий, Li | 8.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 7.2% | 4425 г |
| Медь, Cu | 43.75 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 13.8% | 2286 г |
| Молибден, Mo | 3.165 мкг | 70 мкг | 4.5% | 14.1% | 2212 г |
| Никель, Ni | 0.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.8% | 8606 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 10.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2352 мг | 12 мг | 2% | 6.3% | 5102 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».