| Лук репчатый (Тушение) | 275 г |
| Морковь (Тушение) | 225 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 172 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 35.3% | 488 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 5.9% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 887.9 мкг | 900 мкг | 98.7% | 169.9% | 101 г |
| бета Каротин | 5.329 мг | 5 мг | 106.6% | 183.5% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 13.37 мг | 500 мг | 2.7% | 4.6% | 3740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 12.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 18.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.401 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.1% | 4255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.29 мг | 90 мг | 31.4% | 54% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 12.2% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.746 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 20.3% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2866 мг | 20 мг | 6.4% | 11% | 1554 г |
| Ниацин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.82 мг | 2500 мг | 17.7% | 30.5% | 565 г |
| Кальций, Ca | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.1% | 2424 г |
| Кремний, Si | 15.9 мг | 30 мг | 53% | 91.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 38.59 мг | 400 мг | 9.6% | 16.5% | 1037 г |
| Натрий, Na | 335.07 мг | 1300 мг | 25.8% | 44.4% | 388 г |
| Сера, S | 45.68 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.9% | 2189 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 15.3% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 583.97 мг | 2300 мг | 25.4% | 43.7% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 14.3% | 1203 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 8.838 мкг | 10 мкг | 88.4% | 152.2% | 113 г |
| Литий, Li | 28.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3317 мг | 2 мг | 16.6% | 28.6% | 603 г |
| Медь, Cu | 192.48 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 33% | 520 г |
| Молибден, Mo | 13.967 мкг | 70 мкг | 20% | 34.4% | 501 г |
| Никель, Ni | 14.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 342 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.528 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7817 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 27.2% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.798 мг | 12 мг | 6.7% | 11.5% | 1504 г |
| Цирконий, Zr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу 18.06 составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».