| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сыворотка кислая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.6% | 1462 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.5% | 1488 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 76.52 мг | 500 мг | 15.3% | 14.9% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 10.9% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.84 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.6% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.3% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 5.439 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.6% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5756 мг | 20 мг | 7.9% | 7.7% | 1269 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.7 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 95.35 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.2% | 1049 г |
| Кремний, Si | 11.832 мг | 30 мг | 39.4% | 38.3% | 254 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 3070 г |
| Натрий, Na | 161.49 мг | 1300 мг | 12.4% | 12.1% | 805 г |
| Сера, S | 56.92 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.5% | 1757 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 17.5% | 557 г |
| Хлор, Cl | 205.87 мг | 2300 мг | 9% | 8.8% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1751 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 30.5% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1504 г |
| Медь, Cu | 53.88 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 4.49 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.2% | 1559 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.8 мкг | 55 мкг | 16% | 15.6% | 625 г |
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.6506 мг | 12 мг | 5.4% | 5.3% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые блинчики составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».