Мой здоровый рацион

Рецепт ПМ тушеные лук, морковь, кабачок и бедро куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПМ тушеные лук, морковь, кабачок и бедро куриное

Кабачок (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 335 г
Морковь (Тушение) 90 г
Масло Растительное [Слобода] 13 г
Вода 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПМ тушеные лук, морковь, кабачок и бедро куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.4% 531 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.9 мкг 900 мкг 39.2% 29.9% 255 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.088 мг 5 мг 41.8% 31.9% 239 г
Лютеин + Зеаксантин 75.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 6.8% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 14.8% 517 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5184 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 10.7% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5556 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 4.4237 мг 20 мг 22.1% 16.9% 452 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 7.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.29 мг 2500 мг 14% 10.7% 716 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4307 г
Кремний, Si 21.34 мг 30 мг 71.1% 54.3% 141 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 5.5% 1380 г
Натрий, Na 71.22 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1825 г
Сера, S 143.65 мг 1000 мг 14.4% 11% 696 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 14.2% 538 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 19.99 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1865 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 10.5% 725 г
Литий, Li 1.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1564 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 6.9% 1102 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 6% 1277 г
Никель, Ni 1.893 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 15.971 мкг 55 мкг 29% 22.1% 344 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 57.81 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6919 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 1.3813 мг 12 мг 11.5% 8.8% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 1.295 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.828 г ~
Аспарагиновая кислота 1.367 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.508 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность ПМ тушеные лук, морковь, кабачок и бедро куриное составляет 131 кКал.

  • Порция = 162 гр (212.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».