| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Творог0% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8.1% | 934 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 2.6% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.288 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.2% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.378 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.626 мг | 20 мг | 13.1% | 9.9% | 762 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.9% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 183.16 мг | 1000 мг | 18.3% | 13.8% | 546 г |
| Кремний, Si | 15.072 мг | 30 мг | 50.2% | 37.8% | 199 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 5.2% | 1440 г |
| Натрий, Na | 184.15 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.7% | 706 г |
| Сера, S | 106.54 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.1% | 939 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 15.1% | 498 г |
| Хлор, Cl | 317.92 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.4% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 13.8% | 546 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 10.5% | 717 г |
| Медь, Cu | 71.45 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.6% | 1155 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.708 мкг | 55 мкг | 21.3% | 16% | 470 г |
| Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.6% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.7786 мг | 12 мг | 6.5% | 4.9% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».