Редис | 154 г |
Огурец грунтовый | 156 г |
Лук зеленый (перо) | 70 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 70 г |
Укроп | 70 г |
Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
Картофель отварной по 1-206 | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.1% | 3304 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.2% | 1333 г |
Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2534 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 181.2 мкг | 900 мкг | 20.1% | 54% | 497 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 63.4% | 423 г |
бета Криптоксантин | 22.444 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 96.111 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.7% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 15.1% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 27.65 мг | 500 мг | 5.5% | 14.8% | 1808 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 19.9% | 1359 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 16.4% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 15.759 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.5% | 2538 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.8% | 7317 г |
Витамин C, аскорбиновая | 27.41 мг | 90 мг | 30.5% | 82% | 328 г |
Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.8% | 5714 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 12.4% | 2193 г |
Витамин Н, биотин | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.5% | 2538 г |
Витамин К, филлохинон | 64.6 мкг | 120 мкг | 53.8% | 144.6% | 186 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9111 мг | 20 мг | 4.6% | 12.4% | 2195 г |
Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 279.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 30.1% | 894 г |
Кальций, Ca | 64.07 мг | 1000 мг | 6.4% | 17.2% | 1561 г |
Кремний, Si | 23.39 мг | 30 мг | 78% | 209.7% | 128 г |
Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 15.1% | 1789 г |
Натрий, Na | 35.11 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.3% | 3703 г |
Сера, S | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3604 г |
Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 20.2% | 1331 г |
Хлор, Cl | 41.28 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.8% | 5572 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 306.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 47.44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 17.2% | 1561 г |
Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.3% | 3185 г |
Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 78.8% | 341 г |
Литий, Li | 6.511 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3069 мг | 2 мг | 15.3% | 41.1% | 652 г |
Медь, Cu | 135.37 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 36.3% | 739 г |
Молибден, Mo | 6.813 мкг | 70 мкг | 9.7% | 26.1% | 1027 г |
Никель, Ni | 4.314 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.142 мкг | 55 мкг | 5.7% | 15.3% | 1750 г |
Стронций, Sr | 11.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 15588 г |
Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 38.7% | 695 г |
Цинк, Zn | 0.4059 мг | 12 мг | 3.4% | 9.1% | 2956 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.539 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
Валин | 0.081 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
Лизин | 0.088 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Треонин | 0.062 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
Аланин | 0.071 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
Глицин | 0.047 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
Пролин | 0.042 г | ~ | |||
Серин | 0.087 г | ~ | |||
Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 45.24 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.556 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.333 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка овощная составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».