Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Масло Подсолнечное [Подворье] 29 г
Помидор (томат), грунтовый 262 г
Огурец грунтовый 168 г
Перец сладкий красный 88 г
Салат Саланова [Лидер Фреш] 71 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.3% 1143 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 19.2% 846 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 20.8% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.158 мкг 400 мкг 2% 3.3% 4903 г
Витамин C, аскорбиновая 48.84 мг 90 мг 54.3% 88.3% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6649 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 11.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5169 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3869 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.19 мг 2500 мг 7.4% 12% 1357 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7513 г
Кремний, Si 20.052 мг 30 мг 66.8% 108.6% 150 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3017 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34853 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12121 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 5% 3239 г
Хлор, Cl 33.61 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2862 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7177 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 52.7% 309 г
Литий, Li 24.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 10.6% 1528 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 14.3% 1137 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 9.1% 1774 г
Никель, Ni 6.216 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20755 г
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28429 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 15% 1087 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5837 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов