Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 11% 347 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1% 4000 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 7% 541 г
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 20.5% 185 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 10981 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 7.5% 509 г
бета Каротин 1.118 мг 5 мг 22.4% 8.5% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 6.7% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.4% 1118 г
Витамин В4, холин 90.31 мг 500 мг 18.1% 6.9% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 6.9% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 5.5% 690 г
Витамин В9, фолаты 7.493 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5338 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.3% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14045 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 4.5105 мг 20 мг 22.6% 8.6% 443 г
Ниацин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 655.6 мг 2500 мг 26.2% 10% 381 г
Кальций, Ca 81.93 мг 1000 мг 8.2% 3.1% 1221 г
Кремний, Si 76.459 мг 30 мг 254.9% 97% 39 г
Магний, Mg 78.48 мг 400 мг 19.6% 7.5% 510 г
Натрий, Na 53.57 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Сера, S 148.79 мг 1000 мг 14.9% 5.7% 672 г
Фосфор, P 374.4 мг 800 мг 46.8% 17.8% 214 г
Хлор, Cl 76.3 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 583.5 мкг ~
Ванадий, V 29.32 мкг ~
Железо, Fe 11.127 мг 18 мг 61.8% 23.5% 162 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Кобальт, Co 11.066 мкг 10 мкг 110.7% 42.1% 90 г
Литий, Li 70.488 мкг ~
Марганец, Mn 1.1273 мг 2 мг 56.4% 21.5% 177 г
Медь, Cu 630.27 мкг 1000 мкг 63% 24% 159 г
Молибден, Mo 73.828 мкг 70 мкг 105.5% 40.1% 95 г
Никель, Ni 151.349 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 14.64 мкг 55 мкг 26.6% 10.1% 376 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Титан, Ti 281.34 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15038 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 7.8% 485 г
Цинк, Zn 2.3207 мг 12 мг 19.3% 7.3% 517 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.966 г ~
Валин 1.219 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.979 г ~
Лейцин 1.813 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.922 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 1.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.947 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 2.759 г ~
Глицин 0.988 г ~
Глутаминовая кислота 3.802 г ~
Пролин 1.008 г ~
Серин 1.199 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов