| Сметана 40% жирности | 1000 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.3 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.6% | 1462 г |
| Жиры | 41.9 г | 56 г | 74.8% | 18.1% | 134 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.7 мкг | 900 мкг | 34.1% | 8.3% | 293 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 3.5% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 113.29 мг | 500 мг | 22.7% | 5.5% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 1.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.426 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.9% | 2593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 2.5% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.07 мг | 15 мг | 27.1% | 6.6% | 369 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.719 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.8% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6013 мг | 20 мг | 3% | 0.7% | 3326 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.38 мг | 2500 мг | 7.2% | 1.7% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 99.49 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.4% | 1005 г |
| Кремний, Si | 7.447 мг | 30 мг | 24.8% | 6% | 403 г |
| Магний, Mg | 47.51 мг | 400 мг | 11.9% | 2.9% | 842 г |
| Натрий, Na | 24.28 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.5% | 5354 г |
| Сера, S | 51.64 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1936 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 3.5% | 684 г |
| Хлор, Cl | 57.72 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 3985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 1.1% | 2219 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 5.1% | 479 г |
| Литий, Li | 3.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 4.1% | 597 г |
| Медь, Cu | 180.7 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 4.4% | 553 г |
| Молибден, Mo | 8.679 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3% | 807 г |
| Никель, Ni | 17.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15705 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6972 мг | 12 мг | 5.8% | 1.4% | 1721 г |
| Цирконий, Zr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.596 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.596 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.25 г | min 16.8 г | 90.8% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.878 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое составляет 413,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».