| Кабачок | 1000 г |
| Морковь | 127 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7% | 3294 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.2% | 1538 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 49.8% | 470 г |
| бета Каротин | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 54% | 433 г |
| Ликопин | 443.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 4.2% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 5.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 13.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.542 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.2% | 3189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 33.4% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 13.1% | 1796 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7299 мг | 20 мг | 3.6% | 8.4% | 2740 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.94 мг | 2500 мг | 9% | 21% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5609 г |
| Кремний, Si | 24.978 мг | 30 мг | 83.3% | 194.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 7.2% | 3247 г |
| Натрий, Na | 37.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 6.8% | 3492 г |
| Сера, S | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11403 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 6.3% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 8.89 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 25872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 37.4% | 626 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 15.7% | 1502 г |
| Медь, Cu | 54.63 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 12.9% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 3.777 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.6% | 1853 г |
| Никель, Ni | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31596 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3297 мг | 12 мг | 2.7% | 6.3% | 3640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра" составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».