| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 378 г |
| Свиной Фарш [Дальние Дали] | 644 г |
| Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Орех Грецкий [Seeberger] | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.5 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 5.6% | 396 г |
| Жиры | 40.6 г | 56 г | 72.5% | 16% | 138 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.1% | 704 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 2.9% | 768 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 116.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 4.3% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 2.7% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 1.5% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 2.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.89 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.1% | 1915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 1.9% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 4.3% | 512 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.735 мг | 15 мг | 11.6% | 2.6% | 865 г |
| Витамин Н, биотин | 2.173 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2301 г |
| Витамин К, филлохинон | 189.4 мкг | 120 мкг | 157.8% | 34.9% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2266 мг | 20 мг | 11.1% | 2.5% | 898 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.22 мг | 2500 мг | 10.6% | 2.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 1% | 2137 г |
| Кремний, Si | 1.537 мг | 30 мг | 5.1% | 1.1% | 1952 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 1.2% | 1876 г |
| Натрий, Na | 47.54 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.8% | 2735 г |
| Сера, S | 122.99 мг | 1000 мг | 12.3% | 2.7% | 813 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 3.4% | 659 г |
| Хлор, Cl | 32.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 6999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 1.4% | 1622 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 3.3% | 678 г |
| Литий, Li | 2.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 4988 г |
| Медь, Cu | 49.57 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.1% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 1.207 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5800 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.828 мкг | 55 мкг | 30.6% | 6.8% | 327 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13619 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.5099 мг | 12 мг | 12.6% | 2.8% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.815 г | min 16.8 г | 28.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с орешками составляет 452,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».