| Картофель (Варка в кожуре) | 495 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 415 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 733 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 43 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Огурец грунтовый | 565 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Вода | 3059 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 327 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.7% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.3% | 1600 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2528 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.9% | 3000 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 10.4% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 10% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.824 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 21930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 6.5% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.663 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9565 мг | 20 мг | 4.8% | 8.6% | 2091 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.91 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.5% | 2406 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7348 г |
| Кремний, Si | 8.799 мг | 30 мг | 29.3% | 52.5% | 341 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 6.5% | 2766 г |
| Натрий, Na | 65.69 мг | 1300 мг | 5.1% | 9.1% | 1979 г |
| Сера, S | 45.1 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.1% | 2217 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 9.5% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 18.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 5.2% | 3422 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 40.3% | 445 г |
| Литий, Li | 5.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 3.9% | 4494 г |
| Медь, Cu | 40.92 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.3% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.6% | 2681 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.129 мкг | 55 мкг | 9.3% | 16.7% | 1072 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5710 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4118 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с курицей составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».