Мой здоровый рацион

Рецепт Фуагра миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фуагра миндаль

Чечевица, зерно 42 г
Вода 110 г
Миндаль 50 г
Смесь масел Оливковое, конопляное, тыквы и грецкого ореха 20 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фуагра миндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.5% 854 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 14.6% 260 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2% 1888 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.2% 465 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.1% 923 г
Витамин В4, холин 29.49 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.811 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1550 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.043 мг 15 мг 47% 17.9% 213 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4831 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.5608 мг 20 мг 12.8% 4.9% 781 г
Ниацин 1.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.98 мг 2500 мг 12% 4.6% 831 г
Кальций, Ca 89.67 мг 1000 мг 9% 3.4% 1115 г
Кремний, Si 25.929 мг 30 мг 86.4% 32.9% 116 г
Магний, Mg 73.18 мг 400 мг 18.3% 7% 547 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 0.4% 9782 г
Сера, S 73.4 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 9.2% 415 г
Хлор, Cl 23.51 мг 2300 мг 1% 0.4% 9783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 157.6 мкг ~
Ванадий, V 14.62 мкг ~
Железо, Fe 3.504 мг 18 мг 19.5% 7.4% 514 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 18.6% 204 г
Литий, Li 18.635 мкг ~
Марганец, Mn 1.0227 мг 2 мг 51.1% 19.4% 196 г
Медь, Cu 173.16 мкг 1000 мкг 17.3% 6.6% 578 г
Молибден, Mo 21.752 мкг 70 мкг 31.1% 11.8% 322 г
Никель, Ni 56.469 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 5.263 мкг 55 мкг 9.6% 3.7% 1045 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Титан, Ti 65.71 мкг ~
Фтор, F 74.85 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5344 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 3.2% 1185 г
Цинк, Zn 1.8192 мг 12 мг 15.2% 5.8% 660 г
Цирконий, Zr 8.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.884 мг ~
бета Ситостерол 26.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.829 г min 16.8 г 70.4% 26.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.848 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.841 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.316 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фуагра миндаль составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».