Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет мясной со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет мясной со шпинатом

Фарш индейка+свинина, 01.2024 911 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 26 г
Геркулес, хлопья 11 г
Горчица Острая [Natureta] 30 г
Сыр плавленый Чизбургер 4 штука
Шпинат (Запекание) 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет мясной со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.1% 563 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.8% 903 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 14.7% 540 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 14% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 10.8% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10% 796 г
Витамин В4, холин 54.92 мг 500 мг 11% 8.7% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12.999 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 8.1% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2229 г
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2844 г
Витамин К, филлохинон 89.8 мкг 120 мкг 74.8% 59.3% 134 г
Витамин РР, НЭ 0.9323 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 2.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.77 мг 2500 мг 14.1% 11.2% 709 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2867 г
Кремний, Si 11.762 мг 30 мг 39.2% 31.1% 255 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 6.4% 1234 г
Натрий, Na 446.17 мг 1300 мг 34.3% 27.2% 291 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2061 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 12.8% 618 г
Хлор, Cl 24.35 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 3.582 мг 18 мг 19.9% 15.8% 503 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3440 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 18.9% 421 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.2426 мг 2 мг 12.1% 9.6% 824 г
Медь, Cu 59.64 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1677 г
Молибден, Mo 3.128 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2238 г
Никель, Ni 2.232 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 12.138 мкг 55 мкг 22.1% 17.5% 453 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1792 г
Цинк, Zn 1.1422 мг 12 мг 9.5% 7.5% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет мясной со шпинатом составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».