| Яйцо куриное | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Шпинат | 200 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.7% | 1854 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.4% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.2 мкг | 900 мкг | 47.8% | 68.3% | 209 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.396 мг | 5 мг | 47.9% | 68.4% | 209 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 16.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 59.17 мг | 500 мг | 11.8% | 16.9% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 13.1% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 11.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.322 мкг | 400 мкг | 10.8% | 15.4% | 923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.33 мг | 90 мг | 58.1% | 83% | 172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.1% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 14.9% | 958 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.123 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.7% | 1213 г |
| Витамин К, филлохинон | 208.2 мкг | 120 мкг | 173.5% | 247.9% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4362 мг | 20 мг | 7.2% | 10.3% | 1393 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.82 мг | 2500 мг | 16.9% | 24.1% | 591 г |
| Кальций, Ca | 63.67 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.1% | 1571 г |
| Кремний, Si | 24.277 мг | 30 мг | 80.9% | 115.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 14.7% | 969 г |
| Натрий, Na | 142.99 мг | 1300 мг | 11% | 15.7% | 909 г |
| Сера, S | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.3% | 1954 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 14.6% | 977 г |
| Хлор, Cl | 218.56 мг | 2300 мг | 9.5% | 13.6% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.376 мг | 18 мг | 35.4% | 50.6% | 282 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 10.6% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 3.697 мкг | 10 мкг | 37% | 52.9% | 270 г |
| Литий, Li | 12.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4369 мг | 2 мг | 21.8% | 31.1% | 458 г |
| Медь, Cu | 53.74 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.7% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 5.154 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.6% | 1358 г |
| Никель, Ni | 2.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.699 мкг | 55 мкг | 12.2% | 17.4% | 821 г |
| Стронций, Sr | 27.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12399 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 10% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.5405 мг | 12 мг | 4.5% | 6.4% | 2220 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2-х яиц с овощами на листьях салата составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».