| Свинина мясная (Варка без слива) | 157 г |
| Шампиньоны | 226 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 65 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 59 г |
| Картофель (Варка без слива) | 314 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| лечо | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 18.4% | 631 г |
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 19.9% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 12.55 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 17.9% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.621 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 14% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 6.6% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2461 мг | 20 мг | 16.2% | 18.8% | 616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.08 мг | 2500 мг | 15.9% | 18.5% | 628 г |
| Кальций, Ca | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8368 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2132 г |
| Натрий, Na | 233 мг | 1300 мг | 17.9% | 20.8% | 558 г |
| Сера, S | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.9% | 1705 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 11.4% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 385.32 мг | 2300 мг | 16.8% | 19.5% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2378 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.4% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 7.491 мкг | 10 мкг | 74.9% | 87.1% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2018 г |
| Медь, Cu | 95.74 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.2% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 7.907 мкг | 70 мкг | 11.3% | 13.1% | 885 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47826 г |
| Фтор, F | 39.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10043 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 21.2% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.8296 мг | 12 мг | 6.9% | 8% | 1446 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеные шампиньоны составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».