| Цукини, молодые | 216 г |
| Огурец грунтовый | 246 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Сок гранатовый | 30 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 17.9% | 2054 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.7% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 12.8% | 2857 г |
| альфа Каротин | 0.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 10.6% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.496 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 13.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 10.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.088 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.6% | 5643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.17 мг | 90 мг | 20.2% | 74% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 18519 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 28.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9773 мг | 20 мг | 9.9% | 36.3% | 1011 г |
| Ниацин | 1.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.19 мг | 2500 мг | 11% | 40.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.8% | 4239 г |
| Кремний, Si | 17.977 мг | 30 мг | 59.9% | 219.4% | 167 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 16.1% | 2255 г |
| Натрий, Na | 113.26 мг | 1300 мг | 8.7% | 31.9% | 1148 г |
| Сера, S | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.9% | 2653 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 33.7% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 172.98 мг | 2300 мг | 7.5% | 27.5% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 17.9% | 2059 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 16.8% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 6.22 мкг | 10 мкг | 62.2% | 227.8% | 161 г |
| Литий, Li | 7.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 32.2% | 1134 г |
| Медь, Cu | 99.55 мкг | 1000 мкг | 10% | 36.6% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 13.2% | 2780 г |
| Никель, Ni | 3.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 19573 г |
| Фтор, F | 120.18 мкг | 4000 мкг | 3% | 11% | 3328 г |
| Хром, Cr | 13.01 мкг | 50 мкг | 26% | 95.2% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.4337 мг | 12 мг | 3.6% | 13.2% | 2767 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 18.06 составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».