| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.6% | 1101 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 16.5% | 240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.5% | 718 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 10.54 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.105 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 5.3% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.347 мг | 15 мг | 55.6% | 22.1% | 180 г |
| Витамин Н, биотин | 1.116 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4480 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9316 мг | 20 мг | 9.7% | 3.9% | 1035 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.68 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.9% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 226.58 мг | 1000 мг | 22.7% | 9% | 441 г |
| Кремний, Si | 3.158 мг | 30 мг | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 2.5% | 1567 г |
| Натрий, Na | 366.84 мг | 1300 мг | 28.2% | 11.2% | 354 г |
| Сера, S | 61.68 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1621 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 7.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 387.05 мг | 2300 мг | 16.8% | 6.7% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2036 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 12.5% | 317 г |
| Литий, Li | 15.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2112 г |
| Медь, Cu | 76.84 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.1% | 1900 г |
| Никель, Ni | 6.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.263 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.3% | 1686 г |
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37987 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.1579 мг | 12 мг | 9.6% | 3.8% | 1036 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.269 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.638 г | min 16.8 г | 33.6% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры по-итальянски составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».