| Лук репчатый | 65 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 232 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 63 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.8% | 889 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 7.1% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 6.6% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.448 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.51 мг | 90 мг | 29.5% | 28.1% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.342 мг | 15 мг | 15.6% | 14.9% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 2.225 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2247 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 20.7% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2065 мг | 20 мг | 6% | 5.7% | 1658 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.36 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.5% | 764 г |
| Кальций, Ca | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3121 г |
| Кремний, Si | 18.088 мг | 30 мг | 60.3% | 57.5% | 166 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2290 г |
| Натрий, Na | 92.35 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Сера, S | 44.36 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2254 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 7.3% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 31.38 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1940 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 24.7% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 6.6% | 1450 г |
| Медь, Cu | 106.87 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.2% | 936 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.3% | 1775 г |
| Никель, Ni | 5.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.608 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.3% | 1524 г |
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32154 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4446 мг | 12 мг | 3.7% | 3.5% | 2699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17062020 составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».