Мой здоровый рацион

Рецепт Вишнево-молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишнево-молочное желе

Вишня 150 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Протеиновый Коктейль со Вкусом Крем-Брюле [Фаберлик] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнево-молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.7% 1226 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6818 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.7% 2338 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 3.9% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.301 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12118 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 10.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34091 г
Витамин Н, биотин 1.612 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3102 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8828 мг 20 мг 4.4% 6.8% 2266 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.18 мг 2500 мг 4.3% 6.7% 2311 г
Кальций, Ca 85.34 мг 1000 мг 8.5% 13.2% 1172 г
Кремний, Si 5.971 мг 30 мг 19.9% 30.9% 502 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Натрий, Na 27.77 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4681 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6562 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 11% 1408 г
Хлор, Cl 54.97 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1.6% 10000 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 4.8% 3219 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 8.2% 1873 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11173 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 10.2% 1509 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 7.4% 2102 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.985 мкг 55 мкг 1.8% 2.8% 5584 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9821 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%

Энергетическая ценность Вишнево-молочное желе составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».