| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец венгерский | 100 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соевый соус | 10 г |
Овощи промойте, нарежьте кубиками, добавьте нарезанный так же сыр и нарезанный в произвольной форме лук, маслины. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и соевый соус и вылейте заправку в салат. Посолите по желанию. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.1% | 683 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7% | 1362 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.744 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6.1% | 1577 г |
| бета Криптоксантин | 6.604 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 8.45 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6.3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 10% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.108 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.6% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9.4% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.02 мг | 90 мг | 27.8% | 26.8% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 6.2% | 1561 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6726 мг | 20 мг | 3.4% | 3.3% | 2974 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.32 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.5% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 106.87 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.3% | 936 г |
| Кремний, Si | 11.063 мг | 30 мг | 36.9% | 35.6% | 271 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Натрий, Na | 566.3 мг | 1300 мг | 43.6% | 42.1% | 230 г |
| Сера, S | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2642 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Хлор, Cl | 328.25 мг | 2300 мг | 14.3% | 13.8% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 21.4% | 450 г |
| Литий, Li | 7.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 101.62 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.8% | 984 г |
| Молибден, Mo | 2.539 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.5% | 2757 г |
| Никель, Ni | 3.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.908 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.1% | 1891 г |
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37279 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.7436 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1614 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.313 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».