| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 278 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 340 г |
| Кетчуп | 175 г |
| Перец сладкий красный | 175 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 70 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 55 г |
| Тесто для пиццы от Миши и Юры | 514 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.7% | 1077 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.7% | 1301 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.566 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| бета Криптоксантин | 1.307 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1313.535 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 25.93 мг | 500 мг | 5.2% | 3.2% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 7.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.533 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.7% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.8 мг | 90 мг | 30.9% | 18.8% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8967 мг | 20 мг | 9.5% | 5.8% | 1054 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 4% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 167.63 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.2% | 597 г |
| Кремний, Si | 3.109 мг | 30 мг | 10.4% | 6.3% | 965 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2420 г |
| Натрий, Na | 338.92 мг | 1300 мг | 26.1% | 15.9% | 384 г |
| Сера, S | 112.78 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 13.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 183.27 мг | 2300 мг | 8% | 4.9% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3364 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4% | 1522 г |
| Литий, Li | 9.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1296 г |
| Медь, Cu | 65.94 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Никель, Ni | 0.937 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.302 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.3% | 591 г |
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19465 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.1844 мг | 12 мг | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с добавлением карбоната, маслин и огурчиков от Миши и Юры составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».