Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.7% 697 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 16.8% 694 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.3% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 12.6% 928 г
Витамин В4, холин 75.3 мг 500 мг 15.1% 17.7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 9.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19048 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 9% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 14.2% 825 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.52 мг 20 мг 27.6% 32.3% 362 г
Ниацин 3.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.5 мг 2500 мг 8.9% 10.4% 1119 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 4% 2941 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 7% 1667 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2817 г
Натрий, Na 334 мг 1300 мг 25.7% 30.1% 389 г
Сера, S 123.9 мг 1000 мг 12.4% 14.5% 807 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 20.6% 570 г
Хлор, Cl 475.8 мг 2300 мг 20.7% 24.2% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 8.5% 1374 г
Йод, I 21.6 мкг 150 мкг 14.4% 16.8% 694 г
Кобальт, Co 16.8 мкг 10 мкг 168% 196.5% 60 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2230 г
Медь, Cu 87.9 мкг 1000 мкг 8.8% 10.3% 1138 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 8.5% 1373 г
Никель, Ni 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 9.33 мкг 55 мкг 17% 19.9% 589 г
Фтор, F 322.5 мкг 4000 мкг 8.1% 9.5% 1240 г
Хром, Cr 29.7 мкг 50 мкг 59.4% 69.5% 168 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 5.8% 1990 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (106.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».