Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники-творожники из творога 1,8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники-творожники из творога 1,8

Творог Обезжиренный 1,8% [Магнит] 270 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Мука [Макфа] 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники-творожники из творога 1,8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.9% 503 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.2% 1542 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1406 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В4, холин 65.19 мг 500 мг 13% 8.4% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.913 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20910 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 5.522 мкг 50 мкг 11% 7.1% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9841 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2032 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.61 мг 2500 мг 1.5% 1% 6475 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5139 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11331 г
Натрий, Na 477.6 мг 1300 мг 36.7% 23.8% 272 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 3.2% 1994 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1501 г
Хлор, Cl 722.48 мг 2300 мг 31.4% 20.4% 318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3212 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 18.8% 344 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 25.77 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3880 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2420 г
Селен, Se 7.89 мкг 55 мкг 14.3% 9.3% 697 г
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26560 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырники-творожники из творога 1,8 составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».