Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с мясом

Блинчики налистники 50 г
Начинка мясная для блинчиков 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.7% 792 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.2% 406 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.9% 1564 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.1% 1104 г
Витамин В4, холин 74.29 мг 500 мг 14.9% 6.8% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.118 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5620 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 10.6% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.626 мг 15 мг 17.5% 8% 571 г
Витамин Н, биотин 5.087 мкг 50 мкг 10.2% 4.6% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4355 мг 20 мг 12.2% 5.5% 821 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 1.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.98 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1405 г
Кальций, Ca 63.42 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1577 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3764 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2694 г
Натрий, Na 57.7 мг 1300 мг 4.4% 2% 2253 г
Сера, S 101.15 мг 1000 мг 10.1% 4.6% 989 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 7.1% 643 г
Хлор, Cl 72.44 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3% 1509 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 11.6% 393 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1874 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1784 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1375 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 10.015 мкг 55 мкг 18.2% 8.3% 549 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14577 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Цинк, Zn 1.5905 мг 12 мг 13.3% 6% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.421 г min 16.8 г 26.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.61 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.207 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.207 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.207 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».