Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с черносливом

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 66 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Пшеничные отруби, сырые 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Берем творог, добавляем туда яйцо, соль отруби, чернослив и жарим без масла на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 15.8% 384 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.4% 1386 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.4% 488 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1167 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6.9% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 11.3% 537 г
Витамин В4, холин 110.95 мг 500 мг 22.2% 13.5% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 9.1% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 36.86 мкг 400 мкг 9.2% 5.6% 1085 г
Витамин В12, кобаламин 1.033 мкг 3 мкг 34.4% 20.9% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2% 3049 г
Витамин Н, биотин 10.994 мкг 50 мкг 22% 13.3% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5611 мг 20 мг 22.8% 13.8% 438 г
Макроэлементы
Калий, K 293.37 мг 2500 мг 11.7% 7.1% 852 г
Кальций, Ca 106.76 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 937 г
Магний, Mg 74.71 мг 400 мг 18.7% 11.3% 535 г
Натрий, Na 241.13 мг 1300 мг 18.5% 11.2% 539 г
Сера, S 199.13 мг 1000 мг 19.9% 12.1% 502 г
Фосфор, P 292.6 мг 800 мг 36.6% 22.2% 273 г
Хлор, Cl 387.78 мг 2300 мг 16.9% 10.2% 593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 7.3% 834 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2555 г
Кобальт, Co 4.334 мкг 10 мкг 43.3% 26.3% 231 г
Марганец, Mn 1.0267 мг 2 мг 51.3% 31.1% 195 г
Медь, Cu 145.75 мкг 1000 мкг 14.6% 8.9% 686 г
Молибден, Mo 7.384 мкг 70 мкг 10.5% 6.4% 948 г
Селен, Se 36.772 мкг 55 мкг 66.9% 40.6% 150 г
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10675 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 1.1707 мг 12 мг 9.8% 5.9% 1025 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с черносливом составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».