| Огурец парниковый | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Колбаса вареная, молочная | 400 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2892 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.8% | 1087 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 64.44 мг | 500 мг | 12.9% | 10.9% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.4% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.734 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 6.4% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.4% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 5.066 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.6% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2697 мг | 20 мг | 11.3% | 9.6% | 881 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.86 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.2% | 923 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2842 г |
| Кремний, Si | 12.765 мг | 30 мг | 42.6% | 36.1% | 235 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2309 г |
| Натрий, Na | 252.91 мг | 1300 мг | 19.5% | 16.5% | 514 г |
| Сера, S | 76.32 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.4% | 1310 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 11.3% | 750 г |
| Хлор, Cl | 46.37 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 6.4% | 1325 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 25.6% | 331 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2849 г |
| Медь, Cu | 74.08 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.3% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 2.838 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2467 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.705 мкг | 55 мкг | 14% | 11.9% | 714 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22857 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.635 г | min 16.8 г | 21.6% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка без составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».