Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар рафинад 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.3% 2433 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2592 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.43 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 27972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 10.3% 1949 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5422 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3689 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.37 мг 2500 мг 1.7% 3.4% 5900 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8953 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 8.9% 2283 г
Натрий, Na 206.59 мг 1300 мг 15.9% 32.3% 629 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8183 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 10.8% 1887 г
Хлор, Cl 318.64 мг 2300 мг 13.9% 28.2% 722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3774 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24590 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 14.6% 1391 г
Марганец, Mn 0.4912 мг 2 мг 24.6% 49.9% 407 г
Медь, Cu 67.93 мкг 1000 мкг 6.8% 13.8% 1472 г
Молибден, Mo 0.57 мкг 70 мкг 0.8% 1.6% 12281 г
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 12.6% 1604 г
Фтор, F 67.27 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5946 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 6.9% 2924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».