| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 11 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Пекинская Капуста [Ашан] | 54 г |
| Перец сладкий красный | 108 г |
| Огурец грунтовый | 190 г |
| Масло авокадо | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.9% | 1244 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 19.2% | 897 г |
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 20.8% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 14.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.868 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.46 мг | 90 мг | 85% | 147.3% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 8.3% | 2092 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 16.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4525 мг | 20 мг | 2.3% | 4% | 4420 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.35 мг | 2500 мг | 4.9% | 8.5% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5956 г |
| Кремний, Si | 32.926 мг | 30 мг | 109.8% | 190.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 5.4% | 3263 г |
| Натрий, Na | 38.17 мг | 1300 мг | 2.9% | 5% | 3406 г |
| Сера, S | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6.8% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 17.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2323 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 23.6% | 735 г |
| Литий, Li | 24.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 11.8% | 1468 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.7% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 1.931 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.9% | 3625 г |
| Никель, Ni | 1.434 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30726 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37951 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 16.5% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | min 16.8 г | 18.2% | 31.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от Юли составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».