Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсянкой и изюмом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсянкой и изюмом в духовке

Творог 9% жирности 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 120 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой и изюмом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.5% 531 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.8% 956 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 3.9% 1180 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.4% 711 г
Витамин В4, холин 81.19 мг 500 мг 16.2% 7.3% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 5.9% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 23.904 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 8.7% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 1.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 11.126 мкг 50 мкг 22.3% 10.1% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7586 мг 20 мг 18.8% 8.5% 532 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.32 мг 2500 мг 12% 5.4% 832 г
Кальций, Ca 141.54 мг 1000 мг 14.2% 6.4% 707 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 5.3% 845 г
Натрий, Na 52.85 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2460 г
Сера, S 143.94 мг 1000 мг 14.4% 6.5% 695 г
Фосфор, P 284.2 мг 800 мг 35.5% 16.1% 281 г
Хлор, Cl 120.43 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 16.3% 278 г
Марганец, Mn 0.9476 мг 2 мг 47.4% 21.5% 211 г
Медь, Cu 177.85 мкг 1000 мкг 17.8% 8.1% 562 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1444 г
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 27.288 мкг 55 мкг 49.6% 22.5% 202 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10893 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Цинк, Zn 1.1816 мг 12 мг 9.8% 4.4% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой и изюмом в духовке составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».