Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка жареная с помидорами и том.пстой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка жареная с помидорами и том.пстой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка жареная с помидорами и том.пстой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 20.7% 429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 5.1% 1748 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.2% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин В4, холин 31.63 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 19.3% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 23.1% 383 г
Витамин В9, фолаты 7.135 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5606 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 9.6% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 7% 1270 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7194 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.4846 мг 20 мг 27.4% 24.3% 365 г
Ниацин 7.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.08 мг 2500 мг 14.2% 12.6% 702 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7153 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Магний, Mg 60.29 мг 400 мг 15.1% 13.4% 663 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3210 г
Сера, S 180.94 мг 1000 мг 18.1% 16% 553 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 14.1% 628 г
Хлор, Cl 87.45 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 7.2% 1238 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Кобальт, Co 11.019 мкг 10 мкг 110.2% 97.7% 91 г
Литий, Li 3.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2094 г
Медь, Cu 147.76 мкг 1000 мкг 14.8% 13.1% 677 г
Молибден, Mo 10.741 мкг 70 мкг 15.3% 13.6% 652 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 13.819 мкг 55 мкг 25.1% 22.3% 398 г
Фтор, F 84.59 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4729 г
Хром, Cr 15.64 мкг 50 мкг 31.3% 27.7% 320 г
Цинк, Zn 1.2441 мг 12 мг 10.4% 9.2% 965 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.436 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 1.022 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.539 г ~
Лизин 2.05 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.676 г ~
Треонин 0.865 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.826 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 1.015 г ~
Аспарагиновая кислота 1.512 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.228 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.701 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка жареная с помидорами и том.пстой составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».