Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Яйцо куриное 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.4% 427 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.2% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 9.7% 682 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8% 826 г
Витамин В4, холин 109.49 мг 500 мг 21.9% 14.4% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.1% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8584 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.4% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 6.1% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.743 мг 15 мг 25% 16.4% 401 г
Витамин Н, биотин 9.058 мкг 50 мкг 18.1% 11.9% 552 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8194 мг 20 мг 9.1% 6% 1099 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.96 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Кальций, Ca 47.14 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 3.2% 2046 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4603 г
Натрий, Na 68.17 мг 1300 мг 5.2% 3.4% 1907 г
Сера, S 88.66 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1128 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 9% 730 г
Хлор, Cl 99.56 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1415 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1422 г
Кобальт, Co 6.346 мкг 10 мкг 63.5% 41.8% 158 г
Литий, Li 4.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2% 3378 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1329 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1592 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 13.336 мкг 55 мкг 24.2% 15.9% 412 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12281 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1789 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.07 г min 16.8 г 24.2% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.656 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».