| хлеб гречневый с ц/з мукой | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 14.3% | 231 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.4% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.6 мкг | 900 мкг | 23.4% | 7.7% | 427 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.4% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 35.23 мг | 500 мг | 7% | 2.3% | 1419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.826 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.9% | 1752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 7.2% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 3% | 1113 г |
| Витамин Н, биотин | 1.848 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2706 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5478 мг | 20 мг | 17.7% | 5.8% | 564 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.3 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 398.52 мг | 1000 мг | 39.9% | 13.2% | 251 г |
| Кремний, Si | 2.391 мг | 30 мг | 8% | 2.6% | 1255 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Натрий, Na | 527 мг | 1300 мг | 40.5% | 13.4% | 247 г |
| Сера, S | 125.87 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.2% | 794 г |
| Фосфор, P | 304.2 мг | 800 мг | 38% | 12.5% | 263 г |
| Хлор, Cl | 838.7 мг | 2300 мг | 36.5% | 12.1% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.417 мг | 18 мг | 13.4% | 4.4% | 745 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.9% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 7.8% | 426 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.4% | 984 г |
| Молибден, Mo | 4.478 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Селен, Se | 8.826 мкг | 55 мкг | 16% | 5.3% | 623 г |
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.722 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Пролин | 1.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.488 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.263 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.794 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.82 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.816 г | min 16.8 г | 40.6% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячий бутерброд с сыром составляет 302,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».