Мой здоровый рацион

Рецепт Суп морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп морковный

Вода водопроводная, городская 1000 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 120 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.2% 4000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.6% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.5 мкг 900 мкг 41.1% 118.8% 244 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.201 мг 5 мг 44% 127.2% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 5.8% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 11% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8681 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 6.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4123 мг 20 мг 2.1% 6.1% 4851 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.52 мг 2500 мг 2.7% 7.8% 3758 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 5.8% 4929 г
Кремний, Si 8.002 мг 30 мг 26.7% 77.2% 375 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 8.4% 3506 г
Натрий, Na 10.92 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 11905 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 2.9% 10070 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 9.8% 2941 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 22.72 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 3.8% 7930 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 24.3% 1195 г
Литий, Li 1.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 13.3% 2169 г
Медь, Cu 35.13 мкг 1000 мкг 3.5% 10.1% 2847 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 17.3% 1656 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 3.8% 7868 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 65.25 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6130 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5566 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~

Энергетическая ценность Суп морковный составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов