Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с творогом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с творогом и овощами

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 267 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 54 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кабачок (На пару) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с творогом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 23% 353 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 4.1% 2018 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Витамин В4, холин 89.2 мг 500 мг 17.8% 14.5% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 15.8% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 13.4% 608 г
Витамин В9, фолаты 9.754 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4101 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 11.4% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.2% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3659 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.473 мкг 50 мкг 8.9% 7.2% 1118 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.6273 мг 20 мг 23.1% 18.8% 432 г
Ниацин 4.935 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.57 мг 2500 мг 10.3% 8.4% 974 г
Кальций, Ca 38.39 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2605 г
Кремний, Si 10.08 мг 30 мг 33.6% 27.3% 298 г
Магний, Mg 56.1 мг 400 мг 14% 11.4% 713 г
Натрий, Na 146.08 мг 1300 мг 11.2% 9.1% 890 г
Сера, S 214.2 мг 1000 мг 21.4% 17.4% 467 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 15.4% 528 г
Хлор, Cl 221.25 мг 2300 мг 9.6% 7.8% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 6.3% 1296 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2404 г
Кобальт, Co 7.25 мкг 10 мкг 72.5% 58.9% 138 г
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2323 г
Медь, Cu 91.71 мкг 1000 мкг 9.2% 7.5% 1090 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 6.8% 1186 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 23.103 мкг 55 мкг 42% 34.1% 238 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 46.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8681 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 11.6% 697 г
Цинк, Zn 1.1197 мг 12 мг 9.3% 7.6% 1072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.185 г ~
Аргинин* 1.645 г ~
Валин 1.274 г ~
Гистидин* 1.15 г ~
Изолейцин 1.117 г ~
Лейцин 1.978 г ~
Лизин 2.387 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.872 г ~
Треонин 1.072 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 1.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.969 г ~
Заменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аланин 1.179 г ~
Аспарагиновая кислота 1.842 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 2.965 г ~
Пролин 1.157 г ~
Серин 1.052 г ~
Тирозин 0.911 г ~
Цистеин 0.392 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом и овощами составляет 123,1 кКал.

  • Порция = 88 гр (108.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».