| Капуста белокочанная | 180 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.6% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 22.9% | 688 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 24.8% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 18.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.111 мкг | 400 мкг | 3% | 4.7% | 3303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 105.78 мг | 90 мг | 117.5% | 185.6% | 85 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 42.3% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8985 мг | 20 мг | 4.5% | 7.1% | 2226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.4% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4230 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 5.7% | 2757 г |
| Натрий, Na | 14.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 8742 г |
| Сера, S | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5724 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 33.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3163 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.533 мкг | 10 мкг | 35.3% | 55.8% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 12% | 1312 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.9% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.5% | 1260 г |
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37106 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 16.1% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.3511 мг | 12 мг | 2.9% | 4.6% | 3418 г |
Энергетическая ценность салат из свежего перца составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».