Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки в аэрогриле

Голень куриная 500 г
Чеснок 10 г
Йогурт натуральный 3.2% 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.5% 442 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.6% 475 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Витамин В4, холин 42.7 мг 500 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 9.4% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 7.7% 719 г
Витамин В9, фолаты 2.584 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 8.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9091 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.9236 мг 20 мг 19.6% 10.8% 510 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 7.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1.1% 4924 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Натрий, Na 702.99 мг 1300 мг 54.1% 29.8% 185 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21142 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 9.4% 584 г
Хлор, Cl 955.52 мг 2300 мг 41.5% 22.9% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2% 2761 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1508 г
Медь, Cu 65.86 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1518 г
Молибден, Mo 2.166 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3232 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 15.788 мкг 55 мкг 28.7% 15.8% 348 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 1.5715 мг 12 мг 13.1% 7.2% 764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.986 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 1.291 г ~
Метионин 0.391 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.371 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.27 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.427 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.592 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.372 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки в аэрогриле составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок