Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Говядина 1 кат. 155 г
Вода 1200 г
Смесь бобовая 145 г
Соус Карри [Sen Soy] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.6% 1551 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.5% 3318 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2640 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.029 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 38873 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 16% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13441 г
Витамин РР, НЭ 1.0047 мг 20 мг 5% 7.5% 1991 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.94 мг 2500 мг 1.6% 2.4% 6259 г
Кальций, Ca 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18622 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 1.4% 10989 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14739 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3433 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 4.4% 3478 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 2.7% 5422 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 13% 1166 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Медь, Cu 22.87 мкг 1000 мкг 2.3% 3.5% 4373 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 6.3% 2382 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Фтор, F 102.58 мкг 4000 мкг 2.6% 3.9% 3899 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3% 5000 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 5% 3023 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 253 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».