Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка их курицы и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка их курицы и кабачков

Кабачок 325 г
Куриный окорочок вареный без кожи 210 г
Помидор (томат), парниковый 198 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 131 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка их курицы и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.4% 589 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.7% 737 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 6% 1310 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2647 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 1% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.383 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.4% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 9.6% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 4.3% 1820 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9416 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3845 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1445 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.5 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1484 г
Кальций, Ca 149.74 мг 1000 мг 15% 11.8% 668 г
Кремний, Si 13.454 мг 30 мг 44.8% 35.2% 223 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4329 г
Натрий, Na 134.97 мг 1300 мг 10.4% 8.2% 963 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 3.1% 2481 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 9.2% 852 г
Хлор, Cl 215.14 мг 2300 мг 9.4% 7.4% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2% 4063 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 14.9% 526 г
Литий, Li 7.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2088 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1879 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2551 г
Никель, Ni 3.606 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 3.6% 2188 г
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60332 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.7126 мг 12 мг 5.9% 4.6% 1684 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.379 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 2.293 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~

Энергетическая ценность Запеканка их курицы и кабачков составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».