| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 500 г |
| Баклажан (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13.8% | 938 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7% | 1867 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Вода | 102.6 г | 2273 г | 4.5% | 5.8% | 2215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 21.7% | 596 г |
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 23% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.49 мг | 500 мг | 5.9% | 7.6% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 15% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 31.6% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.004 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.92 мг | 90 мг | 99.9% | 128.9% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 14.2% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8567 мг | 20 мг | 14.3% | 18.5% | 700 г |
| Ниацин | 3.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.36 мг | 2500 мг | 10.1% | 13% | 991 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Кремний, Si | 8.55 мг | 30 мг | 28.5% | 36.8% | 351 г |
| Магний, Mg | 32.13 мг | 400 мг | 8% | 10.3% | 1245 г |
| Натрий, Na | 20.64 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6298 г |
| Сера, S | 75.83 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.8% | 1319 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 11.2% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 36.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 5.9% | 2182 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 60.9% | 212 г |
| Литий, Li | 20.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 10.5% | 1234 г |
| Медь, Cu | 122.35 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.7% | 817 г |
| Молибден, Mo | 6.191 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.4% | 1131 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.81 мкг | 55 мкг | 12.4% | 16% | 808 г |
| Фтор, F | 46.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8587 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 28.6% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.7282 мг | 12 мг | 6.1% | 7.9% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец, баклажан с куриной грудкой тушеный составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».