Мой здоровый рацион

Рецепт Black Star Burger Ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Black Star Burger Ананас

Булочка калорийная 130 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Заправка для салата Тысяча островов, покупная 30 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 180 г
Огурцы маринованные, сладкие 10 г
Ананас (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Black Star Burger Ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.2% 768 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 11.9% 273 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3% 1090 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 2.197 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 8.636 мкг ~
Ликопин 196.742 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8251 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 10.3% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.7741 мг 20 мг 13.9% 4.5% 721 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 3.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.45 мг 2500 мг 8.6% 2.8% 1160 г
Кальций, Ca 57.06 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1753 г
Кремний, Si 4.697 мг 30 мг 15.7% 5.1% 639 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1941 г
Натрий, Na 231.09 мг 1300 мг 17.8% 5.8% 563 г
Сера, S 74.47 мг 1000 мг 7.4% 2.4% 1343 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 5.3% 618 г
Хлор, Cl 65.12 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 3% 1090 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4950 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Медь, Cu 35.52 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2815 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14000 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 6.687 мкг 55 мкг 12.2% 4% 822 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 1.7695 мг 12 мг 14.7% 4.8% 678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.187 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 1.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.321 г min 16.8 г 43.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.218 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.827 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.827 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.827 г ~

Энергетическая ценность Black Star Burger Ананас составляет 307,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов