| Капуста белокочанная | 234 г |
| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Укроп | 28 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 167 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.6% | 1652 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.2% | 1018 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 21.6% | 576 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 13.3% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 75.45 мг | 500 мг | 15.1% | 18.8% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 9.7% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.57 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.28 мг | 90 мг | 38.1% | 47.4% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.335 мг | 15 мг | 8.9% | 11.1% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 14.3% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 52.6% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1907 мг | 20 мг | 6% | 7.5% | 1680 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.64 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 55.81 мг | 1000 мг | 5.6% | 7% | 1792 г |
| Кремний, Si | 22.142 мг | 30 мг | 73.8% | 91.8% | 135 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Натрий, Na | 48.03 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.6% | 2707 г |
| Сера, S | 69.62 мг | 1000 мг | 7% | 8.7% | 1436 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 12.2% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 75.62 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.1% | 3042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 8.2% | 1513 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.1% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 5.823 мкг | 10 мкг | 58.2% | 72.4% | 172 г |
| Литий, Li | 5.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 10.9% | 1135 г |
| Медь, Cu | 86.65 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.8% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 8.827 мкг | 70 мкг | 12.6% | 15.7% | 793 г |
| Никель, Ni | 8.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.227 мкг | 55 мкг | 16.8% | 20.9% | 596 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13119 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 13.1% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.5715 мг | 12 мг | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат КапЛукУкрЯйцМППом составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».