| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Перец розовый горошек [Сырье и приправы] | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.5% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 17.3% | 1112 г |
| альфа Каротин | 0.734 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 19.8% | 973 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.679 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.2% | 3746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 29.2% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 10.4% | 1866 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 18.8% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3492 мг | 20 мг | 1.7% | 3.3% | 5727 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.05 мг | 2500 мг | 6% | 11.5% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5618 г |
| Кремний, Si | 2.444 мг | 30 мг | 8.1% | 15.6% | 1227 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 5.6% | 3416 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 27484 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10299 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 4.6% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 23.66 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3543 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 48.3% | 398 г |
| Литий, Li | 10.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 12.5% | 1549 г |
| Медь, Cu | 53.43 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.2% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 2.635 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.3% | 2657 г |
| Никель, Ni | 5.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43812 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.2% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.1655 мг | 12 мг | 1.4% | 2.7% | 7251 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.835 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы+ помидоры+айсберг составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».