Мой здоровый рацион

Рецепт печень куриная тушеная с луком и раст. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печень куриная тушеная с луком и раст. маслом

Лук репчатый 265 г
Масло подсолнечное 13 г
печень куриная Васильевская 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень куриная тушеная с луком и раст. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.8% 442 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11% 519 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.592 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин РР, НЭ 0.144 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Макроэлементы
Калий, K 50.41 мг 2500 мг 2% 1.1% 4959 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11198 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 0.6% 9926 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 113043 г
Сера, S 18.72 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5342 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4790 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31944 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 8.2% 694 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3017 г
Медь, Cu 24.48 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4085 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.2448 мг 12 мг 2% 1.1% 4902 г

Энергетическая ценность печень куриная тушеная с луком и раст. маслом составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».