Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с помидорами и сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с помидорами и сыром в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 750 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 250 г
Сыр Эдам [Сыр Стародубский] 130 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 34 г
Соевый соус 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами и сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 16.9% 332 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.8% 636 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 2.3% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2336 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 67.5 мг 500 мг 13.5% 7.6% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 1.269 мг 5 мг 25.4% 14.3% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.676 мг 2 мг 33.8% 19% 296 г
Витамин В9, фолаты 10.398 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3847 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 4.2% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2355 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 6.3494 мг 20 мг 31.7% 17.8% 315 г
Ниацин 8.811 мг ~
Бетаин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.43 мг 2500 мг 12.9% 7.3% 773 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7716 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 3% 1884 г
Магний, Mg 75.87 мг 400 мг 19% 10.7% 527 г
Натрий, Na 136.14 мг 1300 мг 10.5% 5.9% 955 г
Сера, S 184.17 мг 1000 мг 18.4% 10.4% 543 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 10.3% 546 г
Хлор, Cl 76.43 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 4.4% 1261 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2825 г
Кобальт, Co 8.758 мкг 10 мкг 87.6% 49.3% 114 г
Литий, Li 7.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Медь, Cu 100.63 мкг 1000 мкг 10.1% 5.7% 994 г
Молибден, Mo 10.616 мкг 70 мкг 15.2% 8.6% 659 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 18.293 мкг 55 мкг 33.3% 18.8% 301 г
Фтор, F 108.99 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3670 г
Хром, Cr 21.23 мкг 50 мкг 42.5% 23.9% 236 г
Цинк, Zn 1.1083 мг 12 мг 9.2% 5.2% 1083 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1.464 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 1.059 г ~
Изолейцин 0.914 г ~
Лейцин 1.6 г ~
Лизин 2.12 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.695 г ~
Треонин 0.897 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 1.05 г ~
Аспарагиновая кислота 1.6 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.422 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.73 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами и сыром в духовке составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».