| Тортилья по-домашнему | 100 г |
На лаваш выкладываем листья салата, две сосиски (порезанные вдоль пополам), помидор (порезанный кружечками), сыр (нарезанный ломтиками), майонезом наносим несколько капель (2 ч. ложки) Лаваш сворачиваем в трубочку, разрезаем пополам и разогреваем в микроволновке 2 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.3% | 864 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13% | 415 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 4916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.154 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 6.2% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.781 мг | 15 мг | 11.9% | 6.4% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0385 мг | 20 мг | 15.2% | 8.2% | 658 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 173 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Кремний, Si | 2.792 мг | 30 мг | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1608 г |
| Натрий, Na | 436.77 мг | 1300 мг | 33.6% | 18.1% | 298 г |
| Сера, S | 84.54 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 11.1% | 487 г |
| Хлор, Cl | 297.08 мг | 2300 мг | 12.9% | 7% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14.1% | 383 г |
| Литий, Li | 12.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1387 г |
| Медь, Cu | 66.46 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 4.023 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.1% | 1740 г |
| Никель, Ni | 5.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.869 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.8% | 1917 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6823 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1759 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья по-домашнему составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».