| Картофель | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.8% | 768 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.2% | 667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 8.2% | 830 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 81.71 мг | 500 мг | 16.3% | 11.1% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 10.2% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 11.3% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.614 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 7.1% | 948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.964 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.7% | 1007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5461 мг | 20 мг | 17.7% | 12% | 564 г |
| Ниацин | 2.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.73 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.9% | 689 г |
| Кальций, Ca | 75.13 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1331 г |
| Кремний, Si | 23.622 мг | 30 мг | 78.7% | 53.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 32.16 мг | 400 мг | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Натрий, Na | 96.65 мг | 1300 мг | 7.4% | 5% | 1345 г |
| Сера, S | 114.02 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.7% | 877 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 11.7% | 583 г |
| Хлор, Cl | 157.48 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.6% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 5.1% | 1332 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 6.425 мкг | 10 мкг | 64.3% | 43.7% | 156 г |
| Литий, Li | 36.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Медь, Cu | 104.11 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 7.276 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Никель, Ni | 2.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.64 мкг | 55 мкг | 23% | 15.6% | 435 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7716 г |
| Хром, Cr | 10.39 мкг | 50 мкг | 20.8% | 14.1% | 481 г |
| Цинк, Zn | 0.9024 мг | 12 мг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.879 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.923 г | min 16.8 г | 17.4% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с мясом составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».