Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лобио

Вода 2000 г
Картофель 420 г
Фасоль Лобио [Unimarka] 250 г
Лук зеленый (перо) 41 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.9% 4660 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.3% 10000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.4% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 2.6% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3% 15000 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 1.3% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 5.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 10.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.529 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 26161 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 16.2% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 178571 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 9.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2905 мг 20 мг 1.5% 6.4% 6885 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.68 мг 2500 мг 3.6% 15.3% 2788 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 15974 г
Кремний, Si 7.544 мг 30 мг 25.1% 106.8% 398 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 5.1% 8214 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 84967 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 3% 14948 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 5.5% 7692 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 22.43 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 3.8% 11465 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 36.2% 1178 г
Литий, Li 11.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 8.9% 4662 г
Медь, Cu 24.04 мкг 1000 мкг 2.4% 10.2% 4160 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 16.2% 2667 г
Никель, Ni 0.781 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 117021 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 76.65 мкг 4000 мкг 1.9% 8.1% 5219 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 13.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.0731 мг 12 мг 0.6% 2.6% 16416 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп-лобио составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».