Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овес, зерно сухое 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.4% 1106 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.3% 588 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 5.4% 898 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 8.9% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.5% 750 г
Витамин В4, холин 82.76 мг 500 мг 16.6% 8.1% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 9.1% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 23.369 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 6.659 мкг 50 мкг 13.3% 6.5% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5515 мг 20 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.32 мг 2500 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Кальций, Ca 108.57 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 921 г
Магний, Mg 65.5 мг 400 мг 16.4% 8% 611 г
Натрий, Na 69.22 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1878 г
Сера, S 133.97 мг 1000 мг 13.4% 6.5% 746 г
Фосфор, P 276.2 мг 800 мг 34.5% 16.8% 290 г
Хлор, Cl 67.72 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 6.4% 764 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1946 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 15.3% 318 г
Марганец, Mn 1.5773 мг 2 мг 78.9% 38.3% 127 г
Медь, Cu 233 мкг 1000 мкг 23.3% 11.3% 429 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2544 г
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 12.764 мкг 55 мкг 23.2% 11.3% 431 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19714 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Цинк, Zn 1.9291 мг 12 мг 16.1% 7.8% 622 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 2.185 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов