Мой здоровый рацион

Рецепт окрошка лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окрошка лайт

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Перец красный сладкий 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Огурец, грунтовый 400 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 19.2% 633 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.6% 1867 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 16.3% 746 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 5% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.2% 1324 г
Витамин В4, холин 88.04 мг 500 мг 17.6% 21.4% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 18.1% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 17.5% 697 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 14.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 27.3% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 5.7% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин Н, биотин 8.889 мкг 50 мкг 17.8% 21.6% 562 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 24.5% 496 г
Витамин РР, НЭ 5.2266 мг 20 мг 26.1% 31.7% 383 г
Макроэлементы
Калий, K 186.45 мг 2500 мг 7.5% 9.1% 1341 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 3.6% 3340 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 11% 1094 г
Натрий, Na 37.15 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3499 г
Сера, S 115.74 мг 1000 мг 11.6% 14.1% 864 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 16.6% 732 г
Хлор, Cl 77.12 мг 2300 мг 3.4% 4.1% 2982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 9% 1360 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 6.7% 1829 г
Кобальт, Co 7.758 мкг 10 мкг 77.6% 94.2% 129 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1764 г
Медь, Cu 100.12 мкг 1000 мкг 10% 12.1% 999 г
Молибден, Mo 1.697 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4125 г
Селен, Se 6.868 мкг 55 мкг 12.5% 15.2% 801 г
Фтор, F 73.96 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5408 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 18.2% 668 г
Цинк, Zn 1.2358 мг 12 мг 10.3% 12.5% 971 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность окрошка лайт составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».